中新網(wǎng)四川新聞4月30日電 (宋姝霖 王丹妮)谷雨春風佳客至，一盞清茗會知音。近日，“川浙渝茶葉產(chǎn)業(yè)人才交流研討會”在四川省廣元市旺蒼縣舉行，來自中茶所、川茶所、重茶所、中茶協(xié)、省茶協(xié)、省行業(yè)協(xié)會等領導及專家代表與本土茶產(chǎn)業(yè)全鏈條人才代表齊聚一堂、共商茶事。這場跨越山海的茶友之交為旺蒼這座“紅色小城”的清潤茶香再添幾分滋味。
一片茶葉的蛻變
“以前山上的茶葉子，上面灰蒙蒙的，用指頭碾一下全是煤灰灰�！痹�(jīng)的旺蒼，因煤而興，一度是“一煤獨大”的“光灰城市”，就連山上古茶樹的葉子，也沾滿了煤灰。隨著煤炭資源的枯竭和政策性關井壓產(chǎn)，“鐵飯碗”被端走，這座小城開始了新的探索。
近年來，旺蒼縣將目光投向了茶葉。旺蒼是“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國黃茶之鄉(xiāng)”“全國茶業(yè)百強縣”等，其自然條件適合茶葉生長，境內(nèi)有近萬畝古茶樹資源，集中連片古茶樹群落達2千余畝，部分古茶樹有千年樹齡。依托文化資源、生態(tài)資源和古茶樹資源，旺蒼開始打響了一場“烏金”變“綠金”的“突圍戰(zhàn)”。
“大家請跟我移步，這里是我們的王新超、羅凡、吳全等專家團隊成果一覽：標準化基地建設、茶園綠色防控、茶葉精深加工、茶樹種質(zhì)資源保護性開發(fā)與利用、茶樹良種選育攻關，茶樹種苗繁育技術、人才培養(yǎng)和技術培訓等7個領域轉(zhuǎn)化新品種培育、古茶樹資源保護與開發(fā)利用、新產(chǎn)品開發(fā)等科技成果13個……”旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術研究所干部賈婷婷介紹了旺蒼茶葉蛻變的故事�！昂蒙胶盟龊貌�，但是好茶也須有好種，來自中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、重慶市農(nóng)科院茶葉研究所的專家進一步改善了旺蒼茶種資源，為我們旺蒼帶來了新的機遇�！�
在一群“茶友”的幫助下，曾經(jīng)的礦山，生長出一片片碧芽，碧芽與碧芽勾勒出了生態(tài)文明、產(chǎn)業(yè)興旺的畫卷，這片灰蒙蒙的茶葉完成了蛻變。
一群茶人的成長
“我們茶園從2013年就開始種植黃茶了，用的是政府從浙江引進的中黃1號茶樹新品種，浙江那邊還提供了技術指導，讓我這個從小種茶長大的人也學到了更多更新的種茶理念和技術�！彼拇鹃T茶業(yè)有限公司董事長譚波的一生像是用茶給自己畫了一個圓，始終活在茶葉的世界里。童年時喝著爺爺炒制的古茶長大，少年時親歷了自家茶園里茶的栽培、管理、加工和營銷的各個環(huán)節(jié)，長大后又開始延續(xù)茶人的故事，創(chuàng)立了“譚氏八法”制茶工藝，成為“制茶世家、百年傳承”木門茶業(yè)第五代傳承人。
“看這里，我們的茶園面積達25萬畝，其中黃茶面積達5.1萬畝，在全國、全省都是排得上號的�！弊院赖男θ菰谧T波臉上展現(xiàn)，作為一名地地道道“米倉山茶人”，聊起茶園從無到有的經(jīng)歷，有說不完的話�！斑@個建設，離不開東西部協(xié)作、省內(nèi)對口幫扶的幫助，萬畝黃茶鄉(xiāng)村振興示范園區(qū)的建成，在我們‘茶人’眼中展現(xiàn)兩地友誼的最好的證明�！�
近年來，旺蒼縣連年舉辦米倉山采茶技能大賽，鼓勵各地茶藝大師同臺競技，開啟茶產(chǎn)業(yè)工人常態(tài)化交流模式。積極選派骨干技術員赴浙江開展茶葉采摘、加工跟班學習，了解茶產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展模式。邀請川浙渝專家來旺實地指導、經(jīng)驗交流，組織各地專家對茶農(nóng)進行技術培訓、指導生產(chǎn)、改造茶園，擴種優(yōu)質(zhì)茶，開發(fā)新品種。抓實農(nóng)村電商、合作社自媒體培育工作，開展電商致富帶頭人能力提升培訓，培養(yǎng)一批懂電商的“新茶人”。
一座老城的蝶變
旺蒼是川陜革命老區(qū)，這里誕生了解放軍歷史上建制最大的第一支婦女武裝——紅軍婦女獨立師、最早的水兵建制——紅四方面軍總指揮部直屬水兵連、最大建制的紅色童子團——少年國際先鋒師。如今，這座歷經(jīng)烽火歲月的紅色小城，正以小小茶葉為媒，延長產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條“以茶興業(yè)以茶致富”的縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展之路。
“春茶價格貴品質(zhì)好效益高，夏秋茶價格低產(chǎn)品品質(zhì)差效益低，是茶企茶農(nóng)傳統(tǒng)觀念所致，這也導致了大量夏秋茶資源被浪費，在米倉山茶全鏈條百億產(chǎn)業(yè)集群建設的道路上嚴重制約了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！碧崞鹎皫啄甑那闆r，旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術研究所任勇發(fā)出感嘆�！斑�好，針對這些問題，我們會同蕭山區(qū)引入了浙江開農(nóng)貿(mào)易有限公司落地旺蒼，以企業(yè)的優(yōu)勢幫助旺蒼茶產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展瓶頸�！�
據(jù)介紹，2022年7月，第一批500余畝夏秋茶開發(fā)合作茶園率先試點開采加工，推動旺蒼縣夏秋茶全面開發(fā)利用邁向新臺階。2023年1月，第一批夏秋茶產(chǎn)品成功出口波蘭，同步實現(xiàn)了旺蒼縣茶產(chǎn)品出口創(chuàng)匯“零突破”。
目前，旺蒼縣按照“突破性發(fā)展黃茶，鞏固提升綠茶，優(yōu)先發(fā)展有機茶，全面開發(fā)利用夏秋茶”的發(fā)展思路，該縣深入推進百億茶產(chǎn)業(yè)集群建設“大會戰(zhàn)”，加快茶文旅高質(zhì)量發(fā)展引領區(qū)建設。據(jù)旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術研究所消息：2024年，該縣預計全縣茶葉產(chǎn)量達1萬噸、茶業(yè)綜合產(chǎn)值實現(xiàn)100億元，帶動茶農(nóng)戶均增收1.5萬元。(完)
