四川新聞網(wǎng)成都2月26日訊(記者 李丹)2月26日元宵節(jié)，四川省商務(wù)廳發(fā)布重磅消息：為期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的2021“味美四川”川派餐飲匯活動(dòng)將于3月19日正式啟動(dòng)。

　　據(jù)悉，本屆活動(dòng)將以“人間至味 川香天下”為主題，聯(lián)動(dòng)四川全省21個(gè)市州開(kāi)展“濃墨重‘菜’鬧金�！贝傧�費(fèi)活動(dòng)、100道天府名菜評(píng)選活動(dòng)等系列精彩活動(dòng)，集川菜廚藝對(duì)決、川菜菜品海選、川菜名店P(guān)K、川菜文化展示、川菜餐飲消費(fèi)等于一體，全面擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，激發(fā)城市活力，擦亮川派餐飲金字招牌。

　　值得一提的是，本屆活動(dòng)將攜手全民大眾參與，特別是100道天府名菜評(píng)選活動(dòng)，將通過(guò)全網(wǎng)票選和專家評(píng)審相結(jié)合的方式，最終評(píng)定百道最能代表川派餐飲的經(jīng)典菜品向全球推廣。

　　據(jù)了解，本屆活動(dòng)為川菜促消費(fèi)、活動(dòng)帶評(píng)選。其中，川菜促消費(fèi)將于3月至4月期間在全省范圍同步拉開(kāi)。屆時(shí)，全省21個(gè)市州將結(jié)合各地本土特色，開(kāi)展光“菜”奪目-尋美食、多姿多“菜”-秀美食、張燈結(jié)“菜”-品美食等系列促銷活動(dòng)，通過(guò)“川菜+”的形式，掀起地方特色食材、調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品、快消品等商品的銷售熱潮。天府名菜評(píng)選將與促銷活動(dòng)同步開(kāi)展，將于3月至6月舉行，屆時(shí)全省各市州將通過(guò)線上投票+線下評(píng)選的方式，各自推出最具地方特色的川菜，最終進(jìn)入終極Pk，決出100道代表川派餐飲精髓的菜品，并同步篩選出一批代表餐飲店來(lái)。在大運(yùn)會(huì)正式啟動(dòng)前，還將正式發(fā)布美食地圖和美食畫(huà)冊(cè)，利用大運(yùn)會(huì)等各大活動(dòng)契機(jī)，向全球推廣天府名菜。

　　無(wú)論你是川菜大師還是民間美食愛(ài)好者，無(wú)論你是喜歡聽(tīng)博大精深的川菜文化故事，還是更愛(ài)市井煙火氣的餐飲打折促消費(fèi)活動(dòng)，統(tǒng)統(tǒng)都來(lái)吧。這一次，讓我們共同為川菜打CALL、一起分享“百菜百味”的川式快樂(lè)吧！

　　3月19日，敬請(qǐng)期待。