中新網(wǎng)四川新聞12月16日電(吳平華 蔣雪梅)15日下午，2023首屆長江社區(qū)文化節(jié)(中國·宜賓)全市“社區(qū)廚神”決賽在翠屏區(qū)合江門廣場舉行，各縣(區(qū))共33個家庭同臺競技，為居民奉上了一場菜香四溢、五味俱全的饕餮盛宴。

　　本次比賽以“樂趣友鄰‘食’·社區(qū)嘉年華”為主題，采用“專家點評+大眾評審”方式評分，以回鍋肉、麻婆豆腐、血皮菜炒豬肝三道菜命題，分為三輪進行比賽，每輪各縣(區(qū))派出一個家庭在規(guī)定時間內(nèi)完成同一命題菜品。

　　決賽現(xiàn)場，選手們爭分奪秒、啦啦隊加油助威，現(xiàn)場氣氛緊張刺激，碼味、勾芡、顛勺、翻炒，一氣呵成的動作讓許多“眼饞”的觀眾掏出手機“偷師學(xué)藝”，隨著一份份色香味形俱全的菜肴全部出鍋，觀眾們的胃口已經(jīng)被吊的十足。“今天廚神們的廚藝都很棒，川菜做的很正宗，觀眾和評委都能大飽口福�！贝蟊娫u委鄧月紅說。

　　在美食的味蕾刺激和歡聲笑語的氛圍中，名廚評委、美食家評委、大眾評委一一品嘗菜品，根據(jù)刀工、味道、擺盤等方面進行綜合打分。經(jīng)過激烈角逐，回鍋肉比賽組、麻婆豆腐比賽組、血皮菜炒豬肝比賽組分別由珙縣新林社區(qū)梁虹家庭、高縣賽金社區(qū)鄭用亮家庭、翠屏區(qū)振興社區(qū)楊開強家庭獲得決賽特等獎。

　　“今天的活動給了我們大顯身手的好機會，大家一起切磋廚藝，鄰縣間關(guān)系更加密切、和睦�！卑哺方值澜饛B社區(qū)參賽選手趙永江說。

　　為增強居民的參與感和體驗感，讓居民盡情享受這場美食派對，活動中設(shè)置幸運抽獎、專家點評等互動環(huán)節(jié)，現(xiàn)場還有各縣(區(qū))特色美食品鑒區(qū)，社區(qū)居民可現(xiàn)場品嘗、購買。(完)